상업용 지능형 전자동 볶음 조리기 기계

                                              상업용 지능형 전자동 볶음 조리기 기계      

  전자동 조리기 지능, 고효율, 안전성을 통합한 현대식 주방 장비입니다. 이 전자동 조리기는 조리 효율을 향상시킬 뿐만 아니라 요리의 품질과 맛을 보장하여 케이터링 산업과 식품 가공 공장에 이상적인 선택입니다. 이 자동 볶음기는 유도 가열 원리를 사용합니다. 히터 외벽의 전류를 통해 자기장을 생성하여 철 냄비 내부에 무수한 작은 와류를 생성하여 빠른 가열을 달성하고 물체를 가열하는 목적에 도달합니다. 이 가열 방법은 열 효율이 최대 95%이며 에너지 절약적이고 환경 친화적이며 화염이 없으며 더 안전합니다.

  이 자동 볶음기는 볶음 야채, 볶음밥, 볶음 국수, 볶음 당면에 적합합니다. 작동이 간단합니다. 터치스크린을 통해 매개변수를 설정하기만 하면 자동 조리가 가능합니다. 자동 볶음기는 재료를 고르게 가열하여 타는 것을 방지하기 위해 교반 및 텀블링 장치가 장착되어 있습니다. 또한 상업용 볶음기는 조절 가능한 속도와 함께 정방향 및 역방향 회전 기능을 갖추고 있어 다양한 요리의 조리 요구 사항을 충족합니다.

  자동 볶음솥의 디자인은 인간화와 실용성에 초점을 맞춥니다. 자동 볶음솥에는 고온 조리 시 안전성과 안정성을 보장하기 위해 오일 탱크도 장착되어 있습니다. PLC 컨트롤러를 통해 사용자는 온도와 시간을 정확하게 제어하여 표준화되고 절차적인 대량 생산을 달성하여 노동 비용을 크게 절감하고 노동 강도를 줄일 수 있습니다.

상업용 볶음 기계의 주요 특징:

•  다기능:볶음뿐만 아니라 볶음밥, 볶음면에도 활용이 가능해 주방 활용도를 높여줍니다.

• 균일한 가열:360도 자동 볶음 기능으로 더욱 고르게 조리

• 편리한:조미료를 추가하는 음성 안내, 요리사 기술이 필요 없음

• 청소하기 쉬움: 고압 세척총을 장착하여 청소가 쉽습니다.

• 지능형 제어:고급 마이크로컴퓨터 제어 시스템을 갖춘 자동 조리 로봇은 자동 교반, 온도 조절 및 타이머 기능을 구현할 수 있습니다. 사용자는 프로그램만 설정하면 되며 조리 과정에는 수동 개입이 필요하지 않습니다.

• 안전 : 안전을 보장하기 위한 비상 정지 스위치가 있습니다.

• 정확한 온도 조절:정밀한 온도 조절이 가능하여 재료가 과도하게 익거나 고르지 않게 가열되는 것을 방지합니다.
  

• 수동 및 자동 모드를 자유롭게 전환할 수 있습니다.

• 고효율성:한 사람이 동시에 3대의 기계를 조작하여 노동력을 절감하고 효율성을 높입니다.
  

• 쉬운 유지관리: 오류 코드가 즉시 표시되어 유지관리가 쉽습니다.

자동볶음솥 구성 :

• 노스틱 코팅:내부는 재료가 냄비에 붙는 것을 방지하고 세척이 용이하도록 노스틱 코팅이 되어 있습니다. 

• 제어 상자:전체 장치의 작동과 매개변수 설정을 담당하는 PLC 컨트롤러가 내장되어 있습니다. 

• 가열 코일:냄비 본체의 바닥에 설치되며 가열을 담당합니다.
  

전자동 조리기의 매개변수: