상업용 주방 지능형 스팀 캐비닛
건강한 식생활에 대한 소비자들의 관심이 커지면서 찜 음식에 대한 수요가 늘어났고, 이로 인해 지능형 찜통 캐비닛 시장이 성장하게 되었습니다.
지능형 스팀 캐비닛은 고급 스팀 생성 기술을 채택하여 고온 스팀을 빠르게 생성하고 조리 시간을 크게 단축할 수 있습니다. 효율적인 열 전도 설계로 음식의 균일한 가열을 보장하여 최상의 조리 효과를 달성하고 상업용 주방의 효율적인 운영 요구를 충족합니다.
또한, 상업용 주방용 찜통은 일반적으로 여러 개의 독립적인 찜 트레이 또는 찜 바구니를 갖추고 있어 한 번에 많은 양의 음식을 찜할 수 있으며 대형 레스토랑, 호텔, 학교 식당 및 기타 장소에서 사용하기에 적합합니다. 다층 구조 설계는 공간을 절약할 뿐만 아니라 간섭 없이 다양한 유형의 음식을 동시에 조리할 수 있어 주방 작업 효율성을 효과적으로 개선합니다.
스티머 캐비닛의 주요 특징:
옵션: 방수 스케일 및 스케일 제거 시스템, 폐열 회수 시스템(옵션).
다중 제어 장치, 통합 수동 조작, 신뢰성 및 내구성이 뛰어납니다.
캐비닛 위쪽의 보조 가열로, 증기 응축이 없어 요리의 맛을 완벽하게 보존합니다.
독립적인 둥근 내부 라이너 - 에너지를 절약하고 냄새가 없으며 위생과 청소가 편리합니다.
매개변수 증기선 캐비닛:
| 크기 | 700*800*1700mm |
| 힘 | 18KW |
| 전압 | 380V |
| 단계 | 3상 |
| 빈도 | 50-60Hz |
