중국식 찜밥용 독립형 상업용 가스 렌지
그만큼 독립형 상업용 가스 밥솥 스토브는 중국식 찜밥과 뚝배기 밥을 만드는 데 사용되는 특수 장치입니다. 중국식 찜밥과 뚝배기 밥은 중국인의 주식 중 하나이며, 특히 광동성에서는 뚝배기 밥을 만드는 방법이 오랜 역사를 가지고 있습니다. 전통적인 중국식 찜밥 만들기는 요리사의 기술과 경험에 의존하며, 만드는 데 시간이 오래 걸리고 대량 생산하기 어렵습니다. 이러한 문제를 해결하기 위해 독립형 가스 밥솥 스토브는또는 중국식 볶음밥태어났습니다.
레스토랑용 상업용 스토브는 가스를 태워 열을 생성한 다음, 이 열을 점토 냄비 바닥으로 전달하여 작동합니다. 이 열은 냄비 안의 밥과 다른 재료를 조리합니다. 스토브는 일반적으로 버너, 냄비 받침대, 제어판으로 구성됩니다. 버너의 화염 강도를 조절하여 조리 온도와 시간을 제어하여 중국식 찐밥이 고르고 완전히 조리되도록 할 수 있습니다.

레스토랑용 상업용 스토브의 몇 가지 뛰어난 특징과 기능은 다음과 같습니다.
자동 회전 메커니즘:이 기능은 진흙 냄비를 수동으로 돌리는 동작을 모방하여 균일한 가열과 바람직하고 바삭한 바닥 층을 형성합니다.
향상된 조리 효율성:기존 방식보다 비교적 빠른 독립형 가스레인지는 식사 준비 효율성을 높여주며 상업용 주방에 적합합니다.
환경 및 에너지 절약:에너지 절약을 염두에 두고 설계된 이 제품은 가스 소비를 줄이고 주방 배출물을 최소화하여 보다 건강한 작업 환경을 조성하는 데 기여합니다.
간편한 조작:조리 과정을 간소화하여 사용자는 단 하나의 버튼만으로 가열, 회전, 불 조절을 자동으로 처리하는 전체 조리 주기를 시작할 수 있습니다.
독립적인 제어: 각 가스 버너는 독립적으로 제어되며, 한 번 클릭하면 자동으로 오일이 추가됩니다.
매개변수 독립형 상업용 가스 레인지 :
| 크기 | 1520*850*800mm |
| 힘 | 200와트 |
| 전압 | 220V |
| 단계 | 단상 |
| 빈도 | 50-60Hz(헤르츠) |