세미크론 레스토랑, 사업체용 자동 조리 로봇 웍 머신 도입
세미크론 상업용 지능형 요리 로봇
-- 정밀한 열 제어 · 효율적인 제공 · 인력 절감
핵심 장점
완전 자동화된 요리
일체 포함 열 제어 시스템을 탑재하여 유명 셰프들의 요리법을 정확하게 재현하고, 200개 이상의 사전 설정 레시피를 지원하며, 7인치 터치스크린을 통해 원클릭으로 요리(사천, 후난, 광둥 등)를 전환할 수 있습니다. 기름 온도 오차는 ±2℃이며, 볶음 빈도는 지능적으로 조절됩니다.
산업 수준의 내구성 있는 디자인
냄비 본체는 일체형 304 스테인리스 스틸로 제작되었으며, 고온 내구성은 500℃입니다.
기술적 매개변수
프로젝트 사양: 정격 전력: 8kW, 주 보일러 용량: 5L(8L 상업용 버전은 옵션), 에너지 소비량: ≤0.8kWh/10대, 호환 전압: 380V 3상 전기
고객 가치
주방 인건비 60% 절감
요리의 맛을 표준화합니다(ISO22000 식품안전 인증)
✔ 기업 전용 조미료 공식 라이브러리의 사용자 정의 지원
적용 가능 시나리오: 체인 패스트푸드 체인점의 중앙 주방, 대학 구내식당, 테이크아웃 전문점, 편의점 신선식품 코너
